Biomanden en zapatisten koffie

GASAP

Onze Jetse tuinier Abdoullah heeft gedurende 2 jaar een opleiding gekregen op de stadsboerderij NOH, onze vroegere groentenleverancier.
Na zijn opleiding heeft hij een project in de testruimte in Anderlecht opgestart.
«De overgelaten tuinen zijn een project van verscheidenheidstuinieren op levende aarde naar de principes van agro ecologie en van alle praktijken en landbouwprincipes en filosofieën die me liggen.  (ik laat mij door vele principes inspireren, permacultuur, bio-intensief, enz..)
Ik verbouw ongeveer 80 tot 90 variëteiten van verschillende groenten, hoofdzakelijk oude en plattelands variëteiten.”

Wilt u zich bij ons aansluiten?

Wij hebben een groep van MANGEURS et MANGEUSES gesticht om deze landbouw te ondersteunen.  Landbouw die garant staat voor de bescherming van de ecosystemen, van het leven op het perceel en van de kwaliteit van de producten.  Deze groep verbindt zich om één keer om de twee weken een groentenmand te bestellen (standaard of groot) bestaande uit de beschikbare, rijpe groenten en dit gedurende een volledig tuiniersseizoen (van midden april tot midden december).  Eén keer de verbinding aangegaan wordt deze tot het einde van het seizoen genomen.

De groenten worden door Abdoullah gekozen in functie van zijn teelplan en de samenstelling van de mand wordt ten laatste de avond voor levering meegedeeld.

Abdoullah levert de groenten in bulk.  Het is aan de groep om zich te organiseren en de manden samen te stellen in functie van het aantal personen.  Wij lossen elkaar om beurt af naargelang de permanenties. Dit laat ons ook toe om kennis de maken met de mensen in de groep.  Het is belangrijk om te weten dat het hier om een collectieve organisatie gaat en om een zichzelf regelende groep waarin de betrokkenheid van elke persoon telt.

Daarom wordt er ook een bezoek aan het veld georganiseerd.

CONCREET?

De manden bevatten 5 tot 6 variëteiten en naargelang het teelplan zijn er 60 tot 80 variëteiten per jaar.

Prijzen voor een standaard mand:

  • 15 euros sociaal tarief
  • 17 euros standaard prijs
  • 19 euros steun prijs

Prijzen voor een grote mand met dezelfde variëteiten maar grotere hoeveelheden:

  • 26 euros sociaal tarief
  • 28 euros standaard prijs
  • 30 euros steun prijs

De manden worden één donderdag op twee opgehaald bij PLOEF!, Bonaventurestraat 100, 1090 Jette tussen 18u en 19u30.

Panier bio

GASAP

Café KawaZ

Wij zijn eveneens een bewaarplaats van KawaZ café dat een heerlijke koffie bij een zapatisten vereniging aankoopt. Deze heerlijke koffie wordt, gemalen, in pakken van 500 gr verkocht (7€ per pak). De producenten zijn leden van de vereniging Ssit Lequil Lum, « De vruchten van Moeder Aarde » (in tzeltal taal) die zich in het noorden van Chiapas (Mexico) bevindt.

http://kawaz.bruxxel.org

Ze hebben een steunartikel geschreven voor iedereen die tegen discriminatie vecht.

Lees hun Communique zapatiste of kijk naar hun clip

âne

Koinobio

Via de Molenbeekenaar Nicolas Cressot, staan wij ook in contact met een Griekse vereniging die ons éénmaal per maand, tijdens de winter, appelsienen, mandarijnen, citroenen en kruiden voorstelt.

U kunt ons een bericht opsturen indien u op de hoogte wil gehouden worden.