Paniers bio et café zapatiste

GASAP

Notre maraîcher jettois Abdoullah s’est formé pendant 2 ans à la ferme urbaine de NOH, notre ancien fournisseur de légumes.
Sa formation terminée, il a démarré son projet dans l’espace test d’Anderlecht.
« Les jardins de l’abondance est un projet de maraîchage diversité sur sol vivant selon les principes de l’agro-écologie et de toutes les pratiques et principes agricoles et philosophiques qui me correspondent.
(je m’inspire de beaucoup de principes, permaculture, bio-intensif , msv , etc…)
Je cultive plus ou moins 80 à 90 variétés de légumes différents, principalement des variétés anciennes et paysannes. »

Soutenez avec nous ce jeune maraîcher et mangez des légumes frais et cultivés sans intrants chimique: Prenez un abonnerment à l’année.

Vous voulez nous rejoindre?

En soutien à cette agriculture, garante de la préservation des écosystèmes, du vivant sur la parcelle et de la qualité des produits, nous constituons un groupe de MANGEURS et MANGEUSES qui s’engagent à commander un panier de légume (standard ou grand), constitué des légumes disponibles et à maturité, 1 fois toute les deux semaines pendant une saison maraîchère entière (de mi-avril à mi-décembre). Une fois engagé, nous nous devons d’aller jusqu’à la fin.

Ces légumes sont choisis par Abdullah en fonction de son plan de culture et la composition du panier est communiquée au plus tard la veille de la livraison.

Abdoullah livre les légumes en vrac et c’est au groupe de s’organiser afin de composer les paniers en fonction du nombre de personnes. Pour cela, nous nous relayons à tour de rôle lors de permanences qui permettent également d’apprendre à nous connaître dans le groupe. Il est important de bien avoir à l’esprit qu’il s’agît d’une organisation collective et d’un groupe autogéré où l’implication de chaque personne compte.

À ce titre, une visite du champ sera organisé.

CONCRÈTEMENT?

Les paniers sont composés de 5 à 6 variétés et selon le plan de culture il y a 60 à 80 variétés sur l’année.
Prix pour un panier standard

  • 15 euros tarif social
  • 17 euros prix standard
  • 19 euros prix de soutien

Prix pour un grand panier avec les mêmes variétés mais des quantités plus importantes.

  • 26 euros tarif social
  • 28 euros prix standard
  • 30 euros prix de soutien

Les paniers devront être retirés entre 18h00 et 19h30 chez PLOEF, 100 rue bonaventure 1090 Bruxelles un jeudi sur deux.

Panier bio

GASAP

Café KawaZ

Nous sommes également un dépôt de café KawaZ qui achète à une coopérative zapatiste un délicieux café vendu moulu par paquet de 500g, 9,50€ le paquet et 18€ le kilo. Les producteurs sont membres de la coopérative Ssit Lequil Lum, « Les fruits de la Terre Mère » (en langue tzeltal) qui se trouve dans la zone nord du Chiapas (Mexique).

http://kawaz.bruxxel.org

Ils ont écrit un article de soutien à tous ceux qui luttent contre les discriminations.

Lisez leur Communique zapatiste ou regardez leur clip

âne

Koinobio

Via le Molenbeekois Nicolas Cressot, nous sommes également en contact avec une coopérative  grecque qui nous propose une fois par mois en hiver oranges, mandarines, citrons et autres herbes…

Envoyez-nous un message si vous voulez être tenus au courant.