Inattendu ! Les lentilles, haricots, pois, fèves, lupin and Co s’invitent au p’tit déj, en snack-lunch, au goûter ou souper ! Quoi de bon là- dedans ? Comment préparer et cuisiner ces légumes secs pour une bonne digestion ? Comment varier les recettes ?
Françoise Hendrickx animera l’atelier et vous donnera des conseils pour les accueillir au jardin, bac ou balconnière !
Que planter chez soi en cultures associées et étagées ? Et pourquoi des légumineuses ?
Ensemble, nous préparons des recettes simples, délicieuses et économes,…. Et puis, nous les savourons !
Au menu : houmous, salade, potage, burger végé, crêpe et friandises… + idées de tartinables, gratin, quiche, chili sin carne, glace…
10h30: table ronde : explications interactives sur les atouts santé et astuces cuisine des légumineuses
11 h45: atelier – cuisine & mise en place du buffet
12h30: à table ! Repas convivial
Remise d’un feuillet avec astuces jardin, santé et atouts cuisine + recettes.
De quoi être autonome et créatif/ve, booster et ré-enchanter nos quotidiens!
Pensez à réserver si vous voulez être sûr d’avoir une place…
PAF: en conscience. Valeur 20€ pour 20 participants